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2009-12-05 16:10:43| 人氣2,974| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

北京食記一

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金融街的黃浦會

天井夏季漂流酥冬季可賞雪



洋蔥牛柳




魚香肉丸





牛柳




餐桌




北京風味肉末飯




北京風味炸醬麵





名家設計Wine Cooler





北京御點集



IMG_0024.JPG





IMG_0025.JPG






餐廳內的裝置藝術




餐廳一隅

當時旅館就在附近,每次出門車子必經之處,整個建築物應該原本就是胡同

灰灰濛濛建築一直以為是官方的, 啟程之前所有的Schedule 都已安排好.

所以第三天的午餐問飯店人員如何去,才恍然大悟原來它就在我們的行程內.

進去裡面才知道可是別有洞天, 進門就是一片很大的天井應該是可以做活動的場地

接著就是包廂, 餐廳大廳就在天井的下面也就是地下一樓,整個室內設計據說是一位

非常之名的國際設計師所已餐廳的陳設也好小至餐具陳設都非常有特色.

主廚也是香港知名的廚子所以菜色的呈現與表現呈現出絕色食藝之美.

我要檢舉
#食記
台長： 彩色人生

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我要回應
Jo
除了因為是飯桶, 所以被飯吸引,
我也喜歡那個盛飯的器皿,
有點點精油的感覺......

冬季的天井, 會很美吧?
2009-12-05 18:50:03
版主回應
我也很喜歡飯的器皿可襯托米飯得價值
黃浦會不同季節有不同的特色.

之前到北京行程趕的要命
一餐去吃幾家,有的餐廳不給拍
所以只好把人放進去假裝拍人他們才不會阻止,所以就不好PO上來.
其實有一家叫Green Tea House非常喜歡
女主人本身就是藝術家,餐廳有一處規劃為裝置藝術區
餐廳內完全禁止拍照,整個建築設計是仿戰國時期的建築設計為創意來源,非常的有特色,餐食為fusion cuisine 一盤菜就似可食用的畫作至目前還蠻夯的.
2009-12-05 19:26:52
瑪友友
感覺像是中華料理界的懷石境地。

^_*
2009-12-05 22:34:05
版主回應
友友說的是
2009-12-07 20:58:24
性嘉
精緻
2009-12-12 14:31:41
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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