紫川琪灩 (紫小琪與陳小犬) 站長邀稿信箱：4371mahe@gmail.com 新網站移至：https://jryen.com/ 紫川琪灩，紀錄著推薦及踩雷的小吃、餐廳響宴。 紫川琪灩，紀錄著美與醜的國內、國外趴趴造小旅行。 紫川琪灩，紀錄著生活中點點滴滴。生活中，美好該無所不在。 ※2010.12.15 破62萬人氣。 ※2011.4.30 破110萬人氣。 ※2012.5.27 破340萬人氣。 ※2012.10.03 破440萬人氣。 ※2012.12.14 破500萬人氣。 ※2013.03.24 破600萬人氣。 ※2013.07.8 破700萬人氣。 ※2013.10.27 破800萬人氣。 ※2014.07.30 破1000萬人氣。

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猜猜這是哪兒的綠色隧道？嘿嘿！這是斗六特用農作物第一班薑黃、淮山藥農地啦！

既上一篇【參訪】成功果園&重上果園～直擊中秋柚子果園！緊接著來到這片用著愛心栽培的薑黃、淮山藥農地，都市俗的我，除了在台東池上看過稻田，第一次親臨這片大自然呢！

老闆不知打哪去挖出新鮮的嫩薑，像是挖到寶一樣的與我們分享，這樣一大把的拿著有夠豪邁。

老闆引以為傲的拿著嫩薑，舉高高讓我們拍個過癮。色澤還真是漂亮，還現弄一點給我們吃，有薑味但沒太嗆辣感受，原來菜市場的薑本尊是長這樣啊！果真讓我們一邊體驗一邊長知識啊！

聽過野薑花，倒是首次聽過薑黃花，顏色相當的潔白純淨，感覺很像白色玫瑰花般美麗。

別看它這樣，薑黃花也能入菜料理呢！除了入菜還能當生菜沙拉現吃XD，但是吃底下綠綠的部位，吃起來很清香、口感很像芹菜般脆口，淡淡的花香味會在嘴裡散發開來，其實比想像中還能接受的口味說。

這個樹上的葉子長的很可愛，很像一顆顆愛心、又像即小豆子一般，它是山藥的葉子呢！

走著走著，突然看一位大哥就這樣又再挖寶似的，挖了一根長長的山藥，還讓我們當成伴手禮帶回家，結果煮了一鍋山藥菇菇排骨湯，好喝極了！紫先生及紫媽都相當捧場，而一向不太愛吃山藥的我，竟然連吃好幾塊，它們家的山藥好綿密、就像煮的很透的馬鈴薯般口感！超推～

最後是一字排開的農產品料理，相當豐富豐盛的料理～

蘿蔔糕及油蔥酥蘿蔔糕，兩者都還不錯吃，是增加飽足感的主食之一！

炸蕃薯、野薑花，一大盤一大盤上桌實在有豪邁感，不會炸的太乾。

炸芋頭，這道看到不少婆婆媽媽外帶返家，看這陣仗我還特地嚐了一小塊，是還頗香但略小乾。

烤雞&白斬雞，這道算頗為熱銷的佳餚之一！

哈蜜瓜，我發誓這是我吃過最甜最美味的哈蜜瓜了～甜而不膩，讓我連吃兩塊，據說外銷大陸呢？

以上農產品都能在台北希望廣場買到喔！即使真的不能親自跑一趟，還能上網採買呢！

真情食品館官網：http://www.ubox.org.tw/web/Home

希望廣場

地址：台北市大安區八德路一段49號(捷運忠孝新生站4號出口，光華商場旁)
營業時間：周六、周日 10:00~19:00
真情食品館：http://www.ubox.org.tw/web/Home

紫川琪灩

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