紫川琪灩 (紫小琪與陳小犬) 站長邀稿信箱：4371mahe@gmail.com 新網站移至：https://jryen.com/ 紫川琪灩，紀錄著推薦及踩雷的小吃、餐廳響宴。 紫川琪灩，紀錄著美與醜的國內、國外趴趴造小旅行。 紫川琪灩，紀錄著生活中點點滴滴。生活中，美好該無所不在。 ※2010.12.15 破62萬人氣。 ※2011.4.30 破110萬人氣。 ※2012.5.27 破340萬人氣。 ※2012.10.03 破440萬人氣。 ※2012.12.14 破500萬人氣。 ※2013.03.24 破600萬人氣。 ※2013.07.8 破700萬人氣。 ※2013.10.27 破800萬人氣。 ※2014.07.30 破1000萬人氣。

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永和豆漿四處皆有，但紫小琪必須大聲說~新莊永和豆漿是我吃過最優的！可能店內翻桌率高，食材幾乎現點現煎都是熱騰騰的，增加不少美味及溫度。

這家就我所知至少開20年(?)，從小就看過它的身影，卻一直沒造訪過。姐姐說她與友人水桶嚐過後，覺得要帶我來吃看看！

夜晚6點鐘是晚餐時間，但隨著下班族下班後卻出現排隊人潮，很難想像原本是早餐或是消夜版的永和豆漿，夜晚有人把它當正餐，吃的飽？

姐說上回來吃河粉不錯吃，這次再點來嚐嚐。原先以為河粉是像碗糕狀？結果跟我想像大不相同。

蔥花餅15元，一個約女生手掌大小，上頭撒上不少的白芝麻、裡頭可以看出頗大量的蔥花及胡椒粉。

口味頗像饒河胡椒餅！鹹香滋味有古早味的濃郁身影，麵包頗新鮮及俱彈性口感，意外不賴呢！

河粉35元，端來像是一盤DIY自製麵粉的蛋餅，份量非常實在、光是女生單吃這盤都相當有飽足感，難怪不少人當正餐吃，我的疑問從這兒解開。

裡頭包蔬菜、豆芽菜、金針菇，說真的一份不單是份量及內餡都頗有誠意，裡頭稍有調味、單吃不至於沒滋味，不過我們偏愛沾辣豆瓣醬，他們家的豆瓣醬必沾加分且夠味、粉有後勁的辣感。河粉外皮Q軟又不過厚的口感、加上內餡不會油且清爽滋味、再加辣豆瓣醬，現煎熱熱吃真的很好吃。

與我們併桌的阿伯的鹹豆漿，忍不住偷拍看起來也很不賴。我們有點冰豆漿，有種炭香味也不錯喝。

店外頭放置一個沾醬區，附有辣油、醬油、辣豆瓣醬、醬油膏等，一應俱全的貼心服務。

ps店員似乎清一色都是外籍新娘(?)，就當天遇到的態度及親切度都還滿不錯的。

永和豆漿大王

地址：新莊市民安路201號 (民安路天橋旁)

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