食記》(D7000)新興‧遠遠就看見人潮的～大木廚滷味！＠紫川琪灩 (紫小琪與陳小犬)

2011-02-18 10:00:00| 人氣39,683| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

最近都在寫宜蘭食記，趕緊將最燒(新)高雄食記推出一下！大木櫥滷味，每每前往友人家，必定經過的一家小吃滷味攤，總是一堆人圍住滷味攤尋寶狀。

比起一般櫥窗滷味，大木櫥的滷味攤，種類可說五花八門，許多未在滷味攤看過的食材通通上桌。隨便一數～近百樣食材準備給客戶挑選，連不常見的年糕都是食材之一，還有很多名稱是我第一次聽過的ＸＤ！

像是三鳳中街採買年貨一樣的，櫥窗內已擺不下的食材，就這樣一袋袋的放置在桌上，需要可以與老闆說一聲。

準備去愛河看元宵花燈，稍買幾樣當點心；13號籃中放兩片甜不辣、芋巧、豆皮、魯蛋、金針菇，總共６０元。

甜不辣偏薄，口感軟硬適中，還不錯吃；芋巧尚可、豆皮與醬汁的搭配，個人覺得太甜膩；魯蛋入味滿好吃的；金針菇微濕，整體不錯吃。大木櫥的滷味，個人吃不習慣，醬汁口味略甜略鹹，算是走南部重口味的滷味！

大木櫥滷味似乎受不少人喜愛，稍看一下價目表其實價格偏親民路線，而且攤上食材種類真的多到嚇人～我想這是大家喜愛的原因吧！

大木櫥滷味

地址：高雄市六合路１３２號旁（六合路與尚義街口）

店休：周日

營業時間：下午５：３０～凌晨１２點鐘

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台長：紫川琪灩

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