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2010-07-21 03:13:55| 人氣23,072| 回應2 | 上一篇 | 下一篇
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(F100FD)高雄前鎮‧一大早的台式美味早餐~胡家碗糕!

某天早上5點鐘~突然好想吃肉羹,問紫先生要一起去吃早餐嗎?

剛好離家不遠,紫先生爽快答應後~便騎著小藍覓食去。

送上來的盤子之大,碗糕份量比想像中來的大一點!

(印像中~之前來沒特別感覺到大呀!)

碗糕$30元,添加菜圃、蒜泥、辣椒、醬油膏,碗糕特別的扎實~

連紫先生都覺得碗糕份量比一般店家來的大~

扎實的口感、碗內大氣的肉絲~讓紫先生大呼過癮啊!

光一個男生吃完碗糕便頗有飽足感了呢!

原本與紫先生共點一碗肉羹湯,其實我是衝著肉羹湯來的~

紫先生原本想在叫一碗,我告訴紫先生他們家湯頭很不一樣,你喝看看喜歡在叫就好。

他喝完~湯匙放著,老闆在來一碗肉羹湯,哈哈哈!

胡家的肉羹湯$30元,紫小琪從第一次喝到後就愛上它了!

湯頭與一般店家完全不同,略甜的口感有著南部人的熱情~

肉羹湯,使用大量的竹筍熬煮湯頭、打上薄芡、淋上蛋花、撒上實在且吸飽湯汁的香菇~

外帶一份給紫媽,紫媽對食物的看法認為~不就都一樣嗎?也給予不錯的評價呢!

而且,肉羹湯的肉羹給的超大氣的~幾乎半碗都是肉羹!

店家早上五點半~打烊不詳,應該是賣完就收吧!兩次都是一大早造訪的!

其實它們家招牌很不明顯~所以造訪請認明店前三輪車!

因兩次造訪三輪車都在~如果它開走就真的只能隨緣了!笑~

胡家碗糕

住址:高雄市前鎮區瑞隆路144號(瑞隆路與瑞福路附近)


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台長: 紫川琪灩

很好吃的碗粿!
真的很不錯吃!!
2014-01-14 09:12:29
小可愛
好吃…這家至少有30年以上囉…阿嬤原在市場賣…阿公三輪車在崗山中街賣…三輪車一樣還在崗山中街賣只是換阿嬤的兒子…
2015-10-10 11:40:38
版主回應
小可愛你好..紫川是近幾年才來這的居民..^^他們家的早餐確實沒話說..^^有時在店沒賣碗粿..我也會跑去找三輪車買.^^
我記得三輪車那一條還有間很棒的店..福來肉圓..忘了是不是同一條..這二家我常造訪..^^
2015-10-11 06:19:03
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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