紫川琪灩 (紫小琪與陳小犬) 站長邀稿信箱：4371mahe@gmail.com 新網站移至：https://jryen.com/ 紫川琪灩，紀錄著推薦及踩雷的小吃、餐廳響宴。 紫川琪灩，紀錄著美與醜的國內、國外趴趴造小旅行。 紫川琪灩，紀錄著生活中點點滴滴。生活中，美好該無所不在。 ※2010.12.15 破62萬人氣。 ※2011.4.30 破110萬人氣。 ※2012.5.27 破340萬人氣。 ※2012.10.03 破440萬人氣。 ※2012.12.14 破500萬人氣。 ※2013.03.24 破600萬人氣。 ※2013.07.8 破700萬人氣。 ※2013.10.27 破800萬人氣。 ※2014.07.30 破1000萬人氣。

500愛的鼓勵 48訂閱站台

透過eztable訂位後，我們悠栽的來到台南用餐嚕！

 ※ 避風溏鮮蟹/價格：250元

利用辣椒、油蔥酥等食材拌炒的三眼蟹，稍近一聞便能聞到很濃郁的香氣。

因紫琪在拍其他照片，ㄚ紫在一旁邊吃邊讚賞；讚賞它的美味鹹香而不膩口、讚美它的殼酥到能入口。

油蔥酥香氣十足、炒後微苦的口味證明它的層次感。

老闆每日一早則到安平魚港那兒，都是現買魚貨量、海鮮食材。

蟹肉雪白鮮甜、連不太會啃蟹類的紫琪都豁出去了、是道讓人允指的好鮮味。

※ 風味拌蘆荀/價格店洽

蘆筍一入桌便聞的到一陣香氣撲鼻而來，那陣香味就是芝麻香。

醬汁採用芝麻醬微甜且濃郁、搭上沒多餘調味的蘆筍，一吃才知道這兩個是這麼麻吉呀！

上頭的裝飾是海苔絲及牽絲的白山藥，這樣一點綴轉身一變成為五星級食材嚕！(笑)

對於蘆筍不是這麼偏愛的紫琪，竟然就一人吃到一大盤了呢！

※ 蘿蔓鮮蝦水果沙拉/價格100元

盤內食材含有：蘋果、蕃茄、小黃瓜、鮮蝦、葡萄乾、香瓜等食材。

沙拉醬嘗起來略甜略酸、含有水果香氣，連不太愛吃水果的ㄚ紫都很讚賞它呀！

水果及蔬菜切丁、點綴約5~7隻的鮮蝦在裡頭，鮮蝦不調味堅持它的原味，搭上沙拉醬頗有特色。

※ 醋溜生蚵/價格店洽

一上桌這麼一大盤的生蚵，果然很吸睛呀！

不過遇到我及ㄚ紫這兩個不敢吃生蚵的人、這盤實在頗尷尬的，不過我們還是鼓起勇氣小嘗幾顆。

老闆可能有發現這盤我們遲遲未動手，便拿一小壺醬油來找我們並幫我們淋上醬油在上頭。

生蚵吃起來其實沒這樣可怕，整個飽滿多汁、加上特調的調味醬汁，還挺不賴的！

但我們真的還是粉怕生蚵啊！對不起老闆的美食了！

 ※ 碳烤豬五花/價格店洽

豬五花炭烤至外酥內軟、肉質不油不柴，可見火侯控制的相當適宜。

豬五花浸過魯汁後、再將它曝晒後，將豬五花入烤箱烤至微焦，爾後才能有這盤美味的豬五花呀！

經過繁複過程的豬五花夾配一旁的蔥、蒜、底盤的高麗菜絲，一口塞進嘴裡的香辣口味真的很美味。

口味適當不鹹膩，單吃也能感受到這道料理的美味程度。

PS 這一整盤被紫琪一人喀光了呀！

回來整理照片及看瘋體驗的菜色名單，才知道我們少了一道港式大腸頭耶！

看捧油的介紹看似美味，好可惜紫琪竟然沒吃到呢！(哭)

 ※ 額外加點

蟹黃豆腐/價格：150元  蘋果西打/價格：40元   白飯一碗/價格：15元 

因兩人都已近7.8分飽、所以稍加點一道菜及一碗飯，果然是店內招牌之一呢！

碗內橘橘像似胡蘿蔔般的就是蟹黃，蟹黃給予的相當大氣。

蟹黃豆腐添加：筍子、碗豆、培根、豆腐等食材。

這道相當受到紫琪及ㄚ紫的喜愛、口味微甜而不膩口。

微濃稠的醬汁淋在白飯上、轉眼變成牛喃飯般的下飯。

另外雞蛋豆腐煎至金黃、口感不老而細吃到的細嫩真的很不賴呢！

這晚共計花費205元；老闆阿殺力的尾數去掉嚕！

這張我最喜愛了，滿滿的蝴蝶，很有特色，值得加分。

老大四處探探，看看有沒有來什麼美食。

店內顛覆一般海產、燒烤店的裝璜風格，全都是以手工畫為主的"搞缸"(台)設計裝潢。

黑色壁貼及黑白蝴蝶的邊貼設計風格，一踏入餐廳內則看到店家投入這間餐廳的心力。

店內晚上時間有駐唱歌手現場演唱、來賓更可以隨機點歌聽想聽的歌曲，來趟high的夜晚或消夜吧！

且餐廳內不止為人設計、還為寵物設計喔！不管是貓啊、狗啊、別帶蛇通通都可以吧！(笑)

但唯一須改進的地方(有與老闆建議了)，就是小蚊子不少呢！

除了上面的小缺點外，我們真的像是來到一家五星級設計、而有平價的美食呢！

擔心找不到空間聚餐嗎？那來金枝玉宴相信餐點不會讓你失望喔！

還好不枉我們從高雄搭高鐵北上至台南用餐呢！(笑)

對了..對了！來跟大夥說個好消息～

4月16~18日金枝玉宴餐點一律6折(茶酒、飲料除外)耶！看來母親節該來趟犒賞母親嚕！

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金枝玉宴 日式、中式餐廳

電話：06-2986366

營業時間：晚餐 17:00 ~ 02:00

地址：台南市中西區府前路二段312號

官方網站：http://www.eztable.com.tw

訂位資訊：http://www.eztable.com.tw/booking.php?id=497