紫川琪灩 (紫小琪與陳小犬) 站長邀稿信箱：4371mahe@gmail.com 新網站移至：https://jryen.com/ 紫川琪灩，紀錄著推薦及踩雷的小吃、餐廳響宴。 紫川琪灩，紀錄著美與醜的國內、國外趴趴造小旅行。 紫川琪灩，紀錄著生活中點點滴滴。生活中，美好該無所不在。 ※2010.12.15 破62萬人氣。 ※2011.4.30 破110萬人氣。 ※2012.5.27 破340萬人氣。 ※2012.10.03 破440萬人氣。 ※2012.12.14 破500萬人氣。 ※2013.03.24 破600萬人氣。 ※2013.07.8 破700萬人氣。 ※2013.10.27 破800萬人氣。 ※2014.07.30 破1000萬人氣。

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近年來在電子領域大放異彩的「奇美企業」，可是以食品業起家呢！

這陣子出現好多品牌的布丁、每家所用的手法都不相同、各有其特色呀！

這幾天健康亮黃燈，小琪感冒加貪吃去咬到舌頭破兩個洞、所以能吃冰冰涼涼的食物最讚了啊！

難不成這一切都是安排嗎？！(噗)

兩排六入豆芽綠(?)的寒天杏仁豆腐包裝、外盒及包裝皆有清爽感。

奇美杏仁茶獨家製作：

熱愛喝杏仁茶的冰U、可以將杏仁豆腐倒扣在深度可微波的容器中、中火(700w)微波1分10秒即可成微熱騰騰的杏仁茶品。

超神奇的變裝法，連豆腐都可以變裝為茶水類！？

想變成冰品，只須依個人喜好增添綠豆、紅豆、椰果等食材。就能再替杏仁豆腐變裝，開場轟party！(笑)

雖然小雅真的超不敢喝杏仁茶、連路過大賣場販售區都快走經過。

不過偏偏我又超愛吃杏仁果、杏仁布丁也頗能接受的。

純手工台灣製造的寒天杏仁豆腐食材有：

水、牛奶、砂糖、寒天粉、杏仁粉、杏仁露等。

杏仁豆腐容量：100公克。

與一般常見的塑膠湯匙當為身高表；豆腐的身高又比一般的布丁身高高些、瓶身且瘦小些。

杏仁豆腐是台南傳統的點心、以杏仁露加上牛奶凝結成雪白豆腐般的人氣點心。

當小雅用湯匙準備開動時、發現頗有韌性的豆腐竟然Q彈到無法挖下去。

被小雅這麼用力壓下去、竟完全沒有任何損傷、只有剛剛的壓痕，真的好Q彈啊！

像張白紙般的杏仁豆腐，一打開紙蓋便有一陣杏仁香味傳了出來。

因這幾天感冒、口味有點偏差，所以口味沒這麼準確嚕！

小雅嘗起來微微的杏仁味、甜度偏低、口感偏向蒟篛而不是像布丁般軟嫩。

男友這杏仁控來吃，覺得還不錯但甜度也是偏低口味的一款杏仁布丁。

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