紫川琪灩 (紫小琪與陳小犬) 站長邀稿信箱：4371mahe@gmail.com 新網站移至：https://jryen.com/ 紫川琪灩，紀錄著推薦及踩雷的小吃、餐廳響宴。 紫川琪灩，紀錄著美與醜的國內、國外趴趴造小旅行。 紫川琪灩，紀錄著生活中點點滴滴。生活中，美好該無所不在。 ※2010.12.15 破62萬人氣。 ※2011.4.30 破110萬人氣。 ※2012.5.27 破340萬人氣。 ※2012.10.03 破440萬人氣。 ※2012.12.14 破500萬人氣。 ※2013.03.24 破600萬人氣。 ※2013.07.8 破700萬人氣。 ※2013.10.27 破800萬人氣。 ※2014.07.30 破1000萬人氣。

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前幾天凌晨，就是看到27號菜市子這篇豆花，讓我想跟男友到台南的原因。

也因為這個豆花，讓我睡不到4小時就要噴去台南的主要原因。

與男友坐高鐵到台南，原打算坐公車換車的。

男友說要去廁所，又去超久，回來後說去騎車吧。(疑惑中)

原來，他又利用廁所時間、中途去租機車了。XD

心中莫名開心，必竟騎車我可以吃更多攤阿阿阿。

這是菜市場內的豆花店，人潮一直都不少耶。

而且延路跟男友在討論，蹦啾有排隊妄想症，一攤食物前有一堆人排，我就會莫名就跟著排隊，除非那樣食物我不敢吃，不然不管排多久，我都會想排啦。

正這樣說時，巧遇一家蛋糕店超多人排。

男友問我：這種妳想要排嗎?

我：很想、很想，等一下吃完我們去排隊。(下一篇的預告版)

回歸正題，這間豆花店價格滿親民的。

豆花+粉圓30元

一碗其實不會太大。

但依續攤來說，這碗較適合兩人一起共用，肚子才有空位呀。

碗上的小粹冰，增加大熱天的消暑感呀!!

豆花，真的是我吃過以來，特別「綿密」口感的。

很嫩的口感、搭配黃豆的香氣味道，很受男友青睞。

蹦啾吃習慣小時候在新莊的豆花，那一直是個人、家人心中的一塊寶。

但男友反而不愛我喜歡的那家口味。

看著店家所撥放的電視，發現豆花製作程序頗為繁雜。

又要泡黃豆、又要磨黃豆、又要揉...。

能吃到這樣一碗黃豆味十足、用料實在的豆花，真是滿足呢!!

粉圓小小的一顆顆，沒有特別Q彈、但又不失其口感。

糖水倒滿受蹦啾的喜愛。

糖水雖然簡單，但調配的功夫也不容易呢!!
 

因為這個小攤子擺在一旁，上頭還有大太陽傘遮著。

男友一直問我說，我們有吃錯家嗎?

我說那只是裝飾品吧?

應該吃對家，我看愛評菜市子就是有拍這家店面呀!!!

結果，他擔心吃錯家，吃到一半跑去問老闆娘。

老闆娘說是一樣的，只是上頭這個是"熱豆花"，店裡都賣涼的豆花。

有興趣的捧由們~趕緊筆記呀!!

 

店名:修安豆花

電話:06-2261069

住址:台南市國華街三段157號

 

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