紫川琪灩 (紫小琪與陳小犬) 站長邀稿信箱：4371mahe@gmail.com 新網站移至：https://jryen.com/ 紫川琪灩，紀錄著推薦及踩雷的小吃、餐廳響宴。 紫川琪灩，紀錄著美與醜的國內、國外趴趴造小旅行。 紫川琪灩，紀錄著生活中點點滴滴。生活中，美好該無所不在。 ※2010.12.15 破62萬人氣。 ※2011.4.30 破110萬人氣。 ※2012.5.27 破340萬人氣。 ※2012.10.03 破440萬人氣。 ※2012.12.14 破500萬人氣。 ※2013.03.24 破600萬人氣。 ※2013.07.8 破700萬人氣。 ※2013.10.27 破800萬人氣。 ※2014.07.30 破1000萬人氣。

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8.14與兩位友人來訪日本味食堂，這是琪第二次造訪了。

這次是因為友人也加入愛評，友人利用口碑券邀大家聚餐聊是非。

這次，琪一心想要來點不一樣的餐點；但礙於個人有頗多東西不敢吃(黑豬肉、鹹魚)。

所以，最後百般思考下...。(orz)

 

琪點了道，眾人都呀異的的餐點→養生百菇朝鮮鍋。

不覺得這鍋~聽起來，就是眾多的菇陪我一起吃飯嗎?! (多熱鬧呀!)

 

琪的百菇鍋是第一個先上場的鍋類。

當鍋一到，三人都聞到非常養生的味道；友人還說一聞就覺得很「補」。

也聽到服務生說這是百菇鍋。

但琪一直不相信那鍋就是我的，甚至懷疑是友人的雞湯鍋。

這是什麼菇？

小小的一個菇菇寶貝，剛剛好一口吃一朵，非常適合！

這鍋菇類約有５種菇類吧！

每種菇都很細嫩，吸上湯汁感覺口口扎實。

 

食材有:紅棗、枸杞、約５種菇類、高麗菜。

友人都因我點素食嚇到了...

其實素食料理真的很好吃呀!!

琪滿常自已一人跑去吃素食的。

可是當素食遇到養生料理，整個只能說風雲變色...。

 

這是剛懷孕的人妻點的「海鮮豆腐鍋」

琪原本要點這鍋，但又想吃湯鍋、於是冒險點了百菇鍋。

整鍋光配色，就很驚豔啦！

食材有：明蝦、豆腐、豌豆(?)、花枝、大蛤仔約5~6顆。

鍋類的明蝦。

琪媽在賣魚的，過年返回台北就是要去幫忙賣魚；明蝦的價格不斐耶！

這邊用量不會太少，超大方且實在的呀！

這....這，這是我的百菇湯底啦！

特別照起來與大家分享，湯其實滿好喝的！

但，養生口味賽跑第一名，略搶過素食與菇類原先的風采，讓它們眼紅啊！

這是另位友人點的海味雞湯。

其實，之前滿想點海味雞湯的，但因為「海味」二字，讓琪卻步了！

琪特別說要喝一口友人的湯。

湯對於個人來說，真的是重口味啊！(可能我的養生鍋讓我變更清淡了。)

我與另位友人喝一口，都不愛這個雞湯鍋。

實在無法形容這個味道！

應該說：它是我的百菇湯眾合版再更上一層樓。

雞湯鍋的雞肉，琪沒品嘗，借來拍個照。

吃雞湯鍋的友人說，她的雞肉加這個醬汁變很好吃！（眼睛左右移動）

但琪的百菇加這個醬汁，我更不愛。

我還是單純吃我的清湯白肉鍋吧！（幻想）

 

這是琪點的梨山茶，頗解渴挺香的。

 

再訪感想：

我們三人是正中午享用餐點的，待到約三點左右吧？！

應該到他們休息時間了，但他們都不會催促客人，這點真的很窩心！

只是用餐的客人真的很少，希望店家多加油阿！

目前吃過，棋蟹白菜鍋、牛腱鍋、海鮮豆腐鍋(微品嘗)、海纍魷魚青蒜鍋、百菇朝鮮鍋、海味雞肉湯(微品嘗)。

個人還是最愛「海纍魷魚青蒜鍋」，湯頭真的很棒、心中還記得鮮甜好滋味。

因為友人使用口碑卷的關係，這頓飯我們點一鍋＋飲品，一人才花93元。

感謝愛評與店家的大請客！