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食-紫川琪灩【高雄-苓雅】運將愛吃-犇牛肉麵

犇牛肉麵,感覺是家在巷內多年的老店,店面不大,未到用餐時刻也小有人潮湧現。店家送上一盤小小菜,原以為是配牛肉麵的酸菜?結果一嚐覺得它口味像筍絲?清燉牛肉麵NT100元,在高雄消費犇牛肉價位偏中高價,牛肉不是塊而是像牛鍵般片狀的。約給4-5大塊,每塊其實滿大塊的,牛肉不是偏軟嫩口感、牛筋也...

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