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紫川琪灩.食》(D7000) 變身黑金鋼的杯狗‧施氏貝果SHIH’S BAGEL

貝果（Bagel）原屬於猶太民族的傳統食品，由於不加奶油、牛奶、極少添加糖分，只靠揉麵手法、發酵和烘培技巧營造出紮實又有彈性的口感，健康、樸素的滋味，在紐約時尚圈流行已久，近年來，貝果風潮也吹向台灣，而SHIH’S BAGEL施氏貝果，是其中極少數完全遵循傳統做法、講究最高級的素材用料，將貝果提...
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新聞台: 紫川琪灩 (紫小琪與陳小犬) | 台長：紫川琪灩
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