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紫川琪灩.食》(F100FD)百年老店歷久不衰‧台南義豐冬瓜露

前陣子到ㄚ紫ㄚ姨家造訪,發現ㄚ姨家桌上擺著一袋百年老店府城冬瓜世家的冬瓜塊。夏天來杯冰涼的冬瓜露,真是透心涼呢!一喝在喝,可謂是欲罷不能啊。 大名鼎鼎的義豐冬瓜磚有著焦糖色、結實不易鬆散開來,外觀與我常去大賣場所買的冬瓜磚差別不大。 袋上有提供煮法:冬瓜磚一台斤和6000cc的水一...

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