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2007-01-23 02:08:03| 人氣1,807| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

Biscuit早餐

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以前在台灣時,我們一家四口很少在家一起吃早餐。 老公一個星期固定買半條土司放在單身宿舍,他怕塞車,每天早早出門,到醫院後,把土司加不同的醬,烤一烤吃。 我問他吃不膩嗎,他說這樣最省錢。 我喜歡早一點到辦公室,放下袋子後,去逛附近的菜市場,每天尋覓不同早餐。 而兩兄弟,每天都吃阿蘭煮的麵線加蕃薯葉荷包蛋,當然是阿蘭追在他們屁股後面餵。 那時,心裡總有一點小小遺憾,沒能親自做早餐給兩兄弟吃,沒有培養他們良好的用餐習慣,沒有讓他們知道一家人一起吃飯是多快樂的一件事……..。

來美國後,這些遺憾都彌補過來了。

剛開始跟兩兄弟共進早餐,只能用心力交瘁形容。不論我好說歹說,他們依然邊吃邊玩邊吵架,最後幾乎都以我發飆罵人,兩兄弟委屈流淚作結尾。 他們開始上學後,有時間壓力,我更幾乎抓狂。 老公好幾次提醒我,你太兇了,搞得大家心情很差。

用blog記錄生活後,是一切轉折的開始。 每天,整理生活記事的同時,我開始細想我跟兩兄弟的關係和互動。 慢慢的,我真正告別在台灣時的忙亂心情,放慢腳步,也放開心,體會兩兄弟的喜怒哀樂。

原來,吃飯慢吞吞,可能是起床氣還沒過,那就得早一點叫醒兩兄弟。 也可能今天不餓,那今天就少吃點。 更有可能是不喜歡今天早餐,那就在睡前說好明天想吃什麼。 如果每樣變因都調整過了,還不乖乖吃,那就好言相勸早餐的重要,說說道理。 給他們留些空間,也留給自己喘息機會。 當然,要小小孩自己控制行為,不被外務引誘,專心一意吃飯並不容易。 連老公都常常忍不住一邊陪兩兄弟吃早餐,一邊偷瞄電腦呢。

不知道是我的容忍度變大,還是兩兄弟的規矩變好,總之,我現在罵人的機率越來越小了。 有時候一早看兩兄弟在餐桌搞笑,還挺有趣的。
最近,元元喜歡吃Biscuit早餐。 不用辛苦揉麵,我只要一早起床時,預熱烤箱,撕開麵糰罐頭,把八個麵糰鋪在錫箔紙上,烤十五分鐘,方便極了。 兩兄弟吃現烤比斯吉配鮮奶,我和老公配咖啡。

在冷冷的冬天早晨,烤箱餘溫迴盪室內,整個房間充滿比斯吉奶油香和咖啡香,身體和心情都暖和起來。 不僅元元喜歡,我更愛這種熱呼呼的幸福感覺。 我也總算以家庭主婦的身份,補償以往每天吃土司的老公和每天吃麵線的兩兄弟。

一邊吃現烤比斯吉,一邊聽Winter Wonderland

Sleigh bells ring are you listening
in the lane snow is glistening
A beautiful sight we’re happy tonight
walking in a winter wonderland

Gone away is the bluebird
here to stay is a new bird
He sings a love song as we go along
walking in a winter wonderland

In the meadow we can build a snowman
Then pretend that he is Parson Brown
He’ll say: Are you married? we’ll say: No man
But you can do the job when you’re in town

Later on we’ll conspire
as we dream by the fire
To face unafraid the plans that we’ve made
walking in a winter wonderland

In the meadow we can build a snowman
and pretend that he’s a circus clown
We’ll have lots of fun with mister snowman
until the kids knock him down
When it snows ain’t it thrilling
Though your nose gets a chilling
We’ll frolic and play the Eskimo way

walking in a winter wonderland
Walking in a winter wonderland
walking in a winter wonderland

這樣的早晨,小小的家彷彿也變成wonderland。

註:
看到元元手上的Pluto嗎? 他千里迢迢跟著我們從Orlando回到New Jersey,
是我們家的新成員。
從Disney World玩回來後,我們都超愛聽跟聖誕節有關的歌。 只要一聽到那些旋律,兩兄弟就會想起Magic Kingdom的遊行和煙火。 連翰翰都常常一邊拼樂高,一邊念念有詞,唱這些歌。

台長: 不務正業
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Florence
很早就想以過來人身份,提醒妳好好把握在美這段親子時光,老話一句:孩子的成長只有一次,等妳重回工作崗位以後就不一樣了.用寫blog來檢視自己,確實是個好方法,看事情的角度也會有所改變,祝妳愈寫愈順手,家庭也愈來愈幸福快樂.
2007-01-24 18:14:32
版主回應
你寫的Housewife or Housemaker (http://mypaper.pchome.com.tw/news/fchih/3/1265273773/20060225093118/#centerFlag) 給我很大的啟發,我現在也樂於當一個Housemaker了。
2007-01-24 20:10:35
Florence
忘了順便吹噓一下烘焙之樂,趁現在有大烤箱可用,材料又容易取得,強力建議妳開始嘗試烤蛋糕餅乾(不是用半成品),小兄弟將更難忘媽媽親手烤糕點的好日子.
2007-01-24 18:21:50
版主回應
上次買的特價biscuit麵糰快用完了,昨天自己學著做,只是做出來不夠鬆軟。
叫元元過來試吃時,他不是很喜歡。 他一臉憂心地問我:這個很便宜嗎?
2007-01-24 20:17:20
小蘋果的爸
哈哈哈
沒想到元元從小就有經濟壓力
2007-01-25 08:33:16
版主回應
他知道我們都會挑便宜的東西買,所以他擔心,如果這個比較便宜,就會變成他以後的早餐了。
2007-01-25 09:18:08
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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