空運法國白乳酪到貨了＠食之真味 True Food

2015-02-03 17:21:07| 人氣801| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

空運法國白乳酪到貨了

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人算不如天算，羊算好何時趕工，連夜從台北趕來回，也特別跑到和豐雞場拿了雞蛋，結果因為前兩天停水，我們這條街好幾戶的馬達都燒壞了，全沒水了，只能靜待水電來修。馬達壞了，剛好讓我有空檔停下來「思考」，其實是天馬行空亂想一番。

我常在想，如果人生像一把長尺，每一公分代表自己的一年，每年我能記下什麼呢？今年或許我能記下羊的小麵包店開張，但前提是我得很努力、有勇氣，且勇敢地往前走，那才可能做得到。回想起13年前，如果沒有同業檢舉獅羊的填鴨學校，到現在我還是不會⋯⋯做麵包。有了當時的危機，也算契機，羊才有機會改變。但從另一方面思考，如果我們選擇退縮，就把填鴨學校收了，結果一定不一樣。

自學烘焙六年，朋友寫了部落格，我也想寫，但一個字兒都寫不出來，直到我讀唐魯孫的書後，某日突然頓悟開竅了，我想那都是轉機，因為寫不出來。假如沒有這13年的傻練，傻練烘焙、烹飪、拉陶、竹編、寫作和攝影等，13年很快地就過去了，幸好當年同業檢舉我們，讓羊生完全不同。

今午剛收到空運來台的法國白乳酪，為了<健康小羊箱>預購而準備，我先代表大家試吃一下，微酸的白乳酪清爽而不膩，只要加入一點點巴西有機砂糖，直接吃，那就是人間美味了！

我要檢舉

台長：大尾巴羊

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