食之真味 True Food 你在市面上買的麵包-防腐劑-添加劑-改良劑-乳化劑-人工香料-色素=？ 為什麼現在的人們，連做一口自己吃的麵包，都要圖速成？ 麵粉(盡量不要精製,未漂白)+新鮮酵母+蒙古岩鹽+水=台長的"the"麵包(沒錯，加定冠詞的，唯一的麵包！) (本台圖文不接受無授權轉載, 引用. 也請勿刪改, 盜用, 或使用熱連結.)

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待了幾天康堤後，某日上午check-out，懶惰羊不想再拉行李箱前往火車站，請旅館老闆幫我叫了一台嘟嘟車。

 

羊雖然搭十點半的火車，但前幾天買票時，售票員說得十點到車站等車。火車站內早已擠滿了人，更增添待會兒如何上車的緊張。月台上當地乘客很多，另有十幾位西方旅客，不論年齡多大，都是身背大登山包，我見到幾位髮蒼蒼的西方老人，照背登山包，讓羊不禁感到汗顏。至於亞洲旅客更少見，我應該是唯一，亞洲羊年紀漸長，已經無法身背登山背包旅行了，只能推著行李箱緩慢前進。

 

我先觀察了如何分辨車廂艙等，二等車廂外頭就寫著2，三等則是寫著3，而且每個車廂有自己的英文字母。直到火車來臨時，所有的人一擁而上，忙亂之際，我的車票號碼是2M，不過二等車廂沒有 M號，連忙問了旁邊的鐵路警察，他說：「就是這個車廂 2B。」我不知為何2M變成2B，不過上得了車最重要，羊先將行李箱丟上車廂，再快速爬上車廂（月台與火車底階落差大），穿越擁擠的人群找到我的座位，座位上坐著一位媽媽，我說：「不好意思，這是我的座位。」這位媽媽只顧著吃著她的腰果，完全沒任何反應，不知聽不懂英文？還是其他原因？反倒旁邊的一位先生急著跑到附近座位跟另一位先生說了一些話，或許他們自行調了位置。

 

我正煩惱該如何溝通時，突然在我背後出現了一位鐵路警察問：「怎麼了？」我拿出車票告訴他這是我的座位，警察看完把他們罵了一頓，這位媽媽馬上離開座位，換我坐了下來。羊頓時鬆口氣，因為今天的茶園火車之旅全程七小時啊！除此之外，我運氣很好，搭到最新的藍色火車，雖然是二等車廂，座位靠背都是軟墊，乾淨舒適。更幸運的是，我的座位就在廁所旁，廁所非常乾淨，完全一掃之前的擔心。

 

鐵路警察不時地在車廂內巡邏，為了感謝他的幫忙，我送給他一個蘋果，他笑一笑，很不好意思的又轉送給其他媽媽。為了這趟七小時的火車之旅，羊準備了雞肉麵包、蔬菜麵包、魚乾麵包、香蕉、蘋果和小橘子，一路吃到飽。

 

斯里蘭卡的茶園火車之旅，沿途風景真漂亮，爬升不同高度，展現不一樣的風光。每一座茶園下方依然有雜草，不像台灣一般茶園早噴了除草劑，光禿禿的表土，而且茶樹有強壯的樹根，緊抓著土壤，茶樹上方還有其他大樹。

 

車上的年輕女孩們，沿途一起拍手高歌，好像要去遠足。年輕男孩們則負責在火車通過隧道時，發出尖叫聲，此起彼落，好嚇人啊！呵呵。車上媽媽們聽到男孩的尖叫聲，笑個不停。心情快樂羊早已忘了我要去哪兒。

 

因當初買不到最早班的火車，擔心抵達ella太晚，事先寫了fb訊息給民宿，請民宿先幫我找嘟嘟車到火車站接我。後來卻因搭上快速藍色火車，可能提早抵達，我趕緊發了簡訊通知對方，沒想到對方也快速地回了我簡訊，提供嘟嘟車車牌、顏色和司機名字，下了火車，司機走了過來，說出他的名字，我放心地上了嘟嘟車，終於抵達ella的民宿。

 

 

右邊是茶園

 

 

火車等牛過平交道

藍色火車內部