獅羊二人這些年來努力發展「宅經濟」，除了主婦聯盟固定每週五到菜外，其他時間幾乎不出門。那我們的生活用品該如何解決呢？
獅子笑著說：「我們買遍全世界的物品，從寒帶買到熱帶，無所不買。」冬天買北歐毛衣、春夏秋天買印度紗麗、俄羅斯的茶杯茶壺、美國或印度ebay的所有物品及亞馬遜網路書店也是我們經常購買的商店。而且每次跟這些商店消費，總會收到一張貼心的卡片，上頭說：「您是我們在台灣的第一位客戶，謝謝惠顧！」哇～甚至有一回跟北印度的ebay購買長袖純棉繡花T恤時，顧客所在地居然被標上地圖，還插上了小旗子，我又是台灣第一位購買的。嗯，這種感覺挺好的^^
去年暑假公共電視來拍「誰來晚餐」節目時，羊計畫做五天四夜的「葡萄牙山中阿嬤黑麥麵包」，心想應該要找最好的有機石磨黑麥麵粉，當時在台灣找到有機黑麥麵粉，卻是機器磨製，而非石磨完成的。獅子繼續努力在網上找到有機石磨黑麥麵粉，出口商是香港的Natural And Fair網上商店，產地則是加拿大，最重要的是可以直接寄台灣。我試買了兩包，觀其顏色、聞其味道及烘烤後的口感風味，簡直就是極品！從此我再也不買其他家有機黑麥麵粉。（註：羊又是
Natural And Fair的台灣第二位顧客^^）
後來有一陣子，我看著Natural And Fair的網頁，每一種麵粉都是已售清。我寫了電郵問Wu小姐是否可以預購麵粉，她說可以。隔了一個月，Wu小姐寫了電郵來問：「請填預購麵粉種類和數量，下週在加拿大裝船船運，預計一個多月到貨。」我趕緊下了有機石磨黑麥麵粉、有機石磨全麥麵包麵粉和有機石磨佩斯爾特小麥麵粉。
順便一提，可能是我訂了太多麵粉。Wu小姐再問：「為了讓您隨時可以買到麵粉，請問您每個月的用量大約是多少？」 （服務真好，想到顧客下次可能還要等很久，先做預估量），我當時並沒有告訴Wu小姐做麵包單純是興趣，但是我一定會很努力地努力地用，而且我真的慎重評估了我每個月的用量。因為這麼好的有機石磨麵粉哪裡找啊！
之後一個多月的日子裡，我的心情總是停留在很夢幻的階段，想像著從加拿大開往香港的某一艘船上，正裝載著我心愛的麵粉～
除了有機石磨麵粉之外，我看了Natural And Fair的網頁，開頭簡單扼要的說明她們的產品：天然、有機及公平貿易產品。
「公平貿易產品」幾個字在台灣甚少有人提出，除了主婦聯盟曾提過公平貿易產品外。其意義為：
「公平貿易的簡介
我們消費購物的時候，買的從來就不止於物，還有產品或品牌附帶的理念和價值。
有人選擇有心水的品牌，為的是自我感覺良好的身份象徵或品質保證。有人選擇包裝可循環再用的產品，為的是可持續的地球生態。在歐洲，不少消費者購買咖啡、茶葉和朱古力等食品時，會選擇有「公平貿易」認證標籤的貨品。
二OO五年全球的公平貿易認證產品銷量總值達110億港元，20年間翻了20倍。這股日漸壯大的消費力量支持著的，是產品供應鏈上不同的公平貿易參與者：包括非洲、亞洲和拉丁美洲的508個公平貿易生產者合作社(惠及500萬農民、工人和其家人)；以及全球數百間售賣公平貿易產品的零售商(去年增長1.2倍)。英國最大的服裝及食品零售商馬莎百貨，去年全線轉售獲公平貿易產品認證的茶葉和咖啡。雀巢、麥當勞(美國)等大型跨國企業也不忘推出有公平貿易認證的咖啡。
這些發展告訴我們，爭取公平貿易不是烏托邦的事，而是在現實世界、在市場可行的。
什麼是「公平貿易」產品？
「公平貿易」是相對於現行國際貿易中不公平的運作式而言的概念，簡括而言，「公平貿易」是一種建基於對話、透明和尊重的貿貿易夥伴關係，目標是令國際貿易更符合公義；締造有利可持續發展的環境，同時保障生產者的權利，改善他們生計和發展機會。*
公平貿易產品的出現是為了協助生產者改善產品銷售途徑、增加收入和提供技術支援、提升消費者的意識和倡導傳統不公平貿易規則的改革。
*FINE對公平貿易的家義：FINE 是由四個團體組成，它們分別是Fairtrade Labelling Organisations, International, International Fair Trade Association, Network of European Worldshops, European Fair Trade Association)
小農及工人
在公平貿易產品認證制度下，農民組織成合作社，集體與收購一方訂定收產品價格，免受大企業無理壓價。農民的產品都設最低收購價保證( Fair trade minimal price) ，確保他們收回成本和持續生產；此外，在最低格價之外，農民又有「社區發展金」(Social Premium) 收入的保證，有關收益可用作改善生產力和社區設施；即使國際農產品市場價格下瀉，他們的收入和生活水平也有所保障。」（以上摘自香港Natural And Fair的網上資料）
所以我們應該多喝、多用公平貿易產品，才不會因為誤喝了某種美式連鎖店的咖啡，而更加迫害咖啡農民，讓他們辛苦工作，仍然得不到合理的報酬。香港一直有一群堅持自己理想、推動公平貿易的團體或個人，這一點獅羊非常佩服！
平日羊是不化妝的，但是為了當一隻「不老的羊」，我還是每天擦保養品。羊不喜歡在百貨公司週年慶的時候，擠在玻璃門口準備搶那限量的四十組產品。以前我都是跟香港郵購保養品，自從發現Natural And Fair有賣公平貿易有機保養品後，趕緊轉向購買，直到現在我已經使用了一年了，天然純淨整個感覺非常好！（當然這得視每個人的皮膚狀況而定）我喜歡使用有機產品，而且是可以幫助到當地農民的公平貿易產品。
我同時還買了班戟粉（台灣稱鬆餅粉）和鬆餅粉（台灣稱馬芬粉），因為訂購數量太多，得分好幾批才能送達。台灣有很多鬆餅粉和馬芬粉的混合物，不過仔細看清內容物，總是加上一些不該有的人工化學添加物。甚少單純由各種有機石磨麵粉所組成。如果您沒時間做麵包，建議可以選購這兩種產品，當成每日的健康早餐。這兩種粉有不同的有機石磨麵粉搭配，只需要加上牛奶和雞蛋，即可在家做出好吃健康的鬆餅和馬芬。
最後想說的是：為什麼想強力推薦Natural And Fair？
原因很簡單，如同他的標題：天然、有機及公平貿易產品。我衷心地企盼用心經營天然有機公平貿易的商店，能夠得到鼓勵！我們使用了這些產品也能得到健康的生活；而全世界那些看天吃飯、不使用農藥、有機栽培的農民，亦能得到公平合理的報酬。
現在只要訂購港幣500元（* 4.5 = 大約相當新台幣兩千兩百五十元左右），即可免運費，直接寄送台灣。
付款方式：可用信用卡或PAYPAL。
Natural And Fair網上商店：（可讀繁體字，可用繁體中文溝通）
http://www.naturalandfair.com/index.html?frame=top&main_windows=dXRmLTgvY2F0ZWdvcnkvNjcvaW5kZXhfaG9tZS5odG1s
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