這也是兩個月前做的新疆青提子麵包，方法同之前土耳其無花果麵包的麵糰，混合最後加入新疆青提子。 發酵麵種材料：(12...
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發表時間：2010-04-30 11:05:52 | 回應：1
之前做了不少清真小吃，新疆蒸奶麵捲即是其中一道。為什麼想做這道「新疆蒸奶麵捲」呢？
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發表時間：2009-06-21 19:57:23 | 回應：2
最近很想試做「清真小吃」一書中所提到的各種小吃，其中更想試各種麵條。北方或西北方稱牛奶為奶子，...
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發表時間：2009-06-03 16:06:37 | 回應：3
八年前，在北京市華聯超市內的書屋買到「清真小吃」（中國輕工業出版社 / 簡體版），當時才自學烹...
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發表時間：2009-05-27 00:08:03 | 回應：12
