24h購物| | PChome| 登入
2010-02-05 00:51:03| 人氣146| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

肥到深處....未免太油了吧~

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

ㄧ天

猴子說"我終於在全聯買到別的肉了!!"

ㄟ~我昨天才去哪有什麼別的肉啊?

 

 

鏘鏘鏘鏘~~~

原來,就是.........冷凍宜蘭"櫻桃"鴨腿排!!

櫻桃的ㄋㄟ!!

 

話說鴨子跟櫻桃有什麼關係啊?

........該不會鴨子餵櫻桃吃吧?

///_+

 

上網查了查

綜合各路英雄好漢的做法後...

把皮切十字

抹上鹽

皮放鍋面放入平底鍋煎

逼出油來

 

 

把黑胡椒粒

 

蜂蜜

柳橙汁

倒入鍋中和油一起煎煮

 

把兩面都煎過的鴨腿排

和切好的蔬菜放入預熱過的烤箱內

烤大約15分鐘(200度)

 

這是做好的醬汁

 

 

齁齁~

烤好囉~~

 

斷面秀

 

心得

1.鴨腿=高級版雞腿肉

2.醬汁有做成功,有柳橙味

3.下次應該要前一晚先用鹽醃應該會更好吃

4.油爆多的........鴨子,您吃得真好啊~~

 

^O^

 

 

 

我要檢舉
台長： 野茉莉

您可能對以下文章有興趣

人氣(146) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 不分類 | 個人分類: 孟婆婆小炊札 |
此分類下一篇:孟式雞塊!大成功!!!
此分類上一篇:湯．喝湯．喝好湯

我要回應
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文