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2004-10-24 11:39:12| 人氣865| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

中菜類: 金針雞

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材料:雞腿3-4隻 木耳 金針(多些) 薑
調味料: 少許醬油 鹽
做法:1.雞腿切塊 木耳泡發撕大塊 金針泡發去蒂切兩半 薑切片
2.將雞用一點點醬油拌勻 木耳 金針 薑片 鹽 酒拌勻 放在盤中
3.水燒開 薑金針雞放入 中火蒸12--15分鐘 再燜 約5分鐘

這道菜 雖不繁複 但很好吃
這是我在大學時 學校廚房常做的屬於好吃的一道菜
各位不妨試試看 金針定要多(不可小氣)

我要檢舉
台長： loma

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