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三杯鮑魚菇

這是我在餐館吃來的  覺得蠻好吃的 上星期在家試做  感覺並不難  鮑魚菇滾刀沏塊  鍋中麻油燒熱 (吃素的改用一般油)  加入老薑片多些  一定要爆出薑味 再把蒜頭(整粒) 放入 爆香  把鮑魚菇放下 拌炒  加調味料  醬油膏 醬油  冰糖  少許水 燜煮等汁收到幾乎快沒時 移道燒熱的砂鍋中  鍋...
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新聞台: 老媽的歡樂窩 | 台長：loma
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