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豆酥蒜茸明蝦 豆酥的妙用 使你的菜餚加分

年夜時  我做了蒜茸明蝦  蒸了約6分鐘左右  蒸前灑些鹽及胡椒粉 還有我愛的酒釀 上面再撲些蒜茸 蔥末 薑末  在蒸的時候 另起油鍋  些許的油 爆香蒜茸  薑末 等香味出來 才把豆酥放入 調些味 最後放蔥末 也可沿鍋邊灑些酒  關火 這時蝦也蒸好了  把蝦排盤  把炒香的作料 放在邊上倒入蝦湯  讓...
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新聞台: 老媽的歡樂窩 | 台長：loma
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