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茄子的吃法

茄子 是非常有營養的食物 它的多變性 也讓家庭主婦喜愛 所以 把我在家常使用的花樣與各位分享 1.醬炒茄子 1.把茄子用滾刀切法切塊 用多量的油 翻炒茄子至軟 將多餘的油倒出(可炒其他菜) 在放入甜麵醬 及少許的冰糖 一點點的水 炒均勻 即可 這是家鄉菜 很好吃 就是賣相差些 2.茄餅 :1.茄子切一公分厚...
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新聞台: 老媽的歡樂窩 | 台長：loma
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