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加工類: XO 醬

材料：干貝 4兩 開陽 4兩 米酒 1瓶 蒜末 4兩 辣椒 4～5兩 乾豆豉 4兩 壺底油 1瓶 蠔油 2大匙 橄欖油 1公升 做法：1.開陽以1/2瓶米酒浸泡1夜 瀝乾後備用 2.干貝以同樣方法處裡，但瀝乾後須剝成絲狀 3.乾豆豉 辣椒切碎 4.以少量的油將干貝煸炒至金黃，再加入...
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新聞台: 老媽的歡樂窩 | 台長：loma
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