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牛肉餡餅

材料: 中筋麵粉3C 牛絞肉300g 芹菜 豬絞肉100g 蔥 薑泥 調味料: 鹽 醬油 胡椒粉 香油 作法:1.麵粉放在盆中 慢慢加入1C的開水用筷子 快速攪動 還有乾粉這時再加約1/2C冷水 揉成團醒約30分鐘 2. 牛絞肉豬絞肉放在塑膠袋中 加入鹽及醬油 用手揉搓出筋 打水 我是可加到電鍋量杯2/3杯 須...
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新聞台: 老媽的歡樂窩 | 台長：loma
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