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中菜類: 扣肉

材料: 瘦的五花肉四方一塊 梅乾菜 調味料: 冰糖 作法:1.先把肉川燙 然後皮朝下 泡在醬油中 使皮上色 2.多放些油 將皮炸透 在放在冰水中 使其涼透(30分鐘) 3.放在冰庫 使其冷凍 這樣才好切成薄片 4.碗中放入保鮮膜 然後盤花樣 中間塞入梅乾菜 5.放入電鍋中 第一次 我...

新聞台: 老媽的歡樂窩 | 台長:loma
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