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麵包類: 葡萄乾可可麵包

材料:細砂糖160g 鹽10g 水450cc 蛋150g 篩過的高筋麵粉850g 篩過的低筋麵粉150g 酵母14g 改良劑10g 乳化劑10g 葡萄乾600g(前一夜 先泡蘭姆酒) 可可粉 130g 裝飾料:葡萄乾100g 揶子粉100g 細糖70g 奶油30g 雞蛋40g 所有材料拌勻即可 做法:1.如做一般麵包 但不必 薄膜撕破...

新聞台: 老媽的歡樂窩 | 台長:loma
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