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中菜類: 五彩繽紛 (廣式涼拌菜)

材料: 小黃瓜 白蘿蔔 紅蘿蔔 生薑 調味料: 鹽 白醋 砂糖 做法: 1. 小黃瓜 白蘿蔔 紅蘿蔔 都切成如指甲般大小的小丁 生薑切片再切成小塊 用少許鹽抓過 靜至片刻 出水後 把水倒掉 (此步驟 必須要一可殺青 二可使材料爽脆) 2.糖與醋 基本比例 1:1 當然 若喜歡酸 可增...
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新聞台: 老媽的歡樂窩 | 台長：loma
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