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中菜類: 啤酒鴨

材料: 鴨一隻 啤酒一瓶 薑 1塊 蔥 5 根 辣椒2支 調味料: 醬油 1--2C 冰糖 1 C 做法:1. 蔥切段 薑切片 辣椒切去子 不必爆香 連啤酒一起捯入 2.加醬油 冰糖 煮開後放入鴨子 先胸部朝下 煮約一小時 中間又記得翻身 3.待冷卻後再切塊擺盤
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新聞台: 老媽的歡樂窩 | 台長：loma
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