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加工類: 蘿蔔乾

材料:新鮮的蘿蔔 粗鹽 做法: 1.蘿蔔洗乾淨 秤重 瀝乾水分 2.蘿蔔先橫切幾段再縱切約 1 cm厚 2 cm寬 3.秤蘿蔔重量的1/7的粗鹽 與蘿蔔充分混合後裝入容器中 上面要用重物壓實 4.第二天應有大量的水出來 要注意 *蘿蔔是否都在鹽水中 否則蘿蔔會變軟 爛掉...

新聞台: 老媽的歡樂窩 | 台長:loma
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