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中點類 : 春餅

材料: 中筋麵粉 開水 冷水 做法: 1.中筋麵粉放在盆中 以3/4盃的開水加1/4盃的冷水的比例 揉麵 醒約 30分鐘 2.分糰 兩個麵團中間 抹油 (最好是固體油) 擀平 成一圓餅 3.平底鍋用中小火燒熱 將麵餅放入 約 1-2 分鐘 麵餅會鼓起 翻個 再烙 鼓起 就好 4....
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新聞台: 老媽的歡樂窩 | 台長：loma
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