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中點類: 韭菜盒子

材料: 韭菜 一斤 絞肉 1/2斤 中筋麵粉 半斤 做法 :1.水燒開 3/4杯開水加1/4杯冷水 倒入麵粉中 揉成麵糰 醒約20-30分鐘 2.絞肉放在一槊膠袋中 加鹽 醬油及少許薑末 用手揉搓至出筋 (會產生黏液) 慢慢加水 要一邊加 一邊搓 使水能與肉參和在一起 水可以加到1/2杯 再加些...
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新聞台: 老媽的歡樂窩 | 台長：loma
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