杜拜，彷彿是奢華的代名詞，金錢所可以買到的一切，在這裡可以看到它的無盡的想像，也直接對我們的慾望展現出睥睨一切的挑動，沒有任何道德性的壓抑可成為它的疆界。它，就是我們新世紀的頂級消費帝國，但若沒有人類集體成就的科技智慧，也打造不出這個夢幻之城，究竟這座城市對於生存在該地的人，以及萬里之外的我們，甚至是整個人類史，所代表的意義是什麼呢？
以下是「中外對話」(Chinadialogue)的英國記者Jonathan Freeland對於杜拜的報導。而且在報導後，我還附加上杜拜著名的七星飯店的照片與介紹，讓我們有更多一些實體的感受。
杜拜：一個現代寓言
喬納森‧弗裏德蘭(Jonathan Freeland)
2009年12月31日
(Dubi, 台譯杜拜，大陸譯為迪拜，以下皆被譯為迪拜)
堆積如山的債務、毫無節制的放縱和無窮無盡的開發是迪拜的寫照，然而依靠借貸生存的世界上，這個滿眼浮華的酋長國並不是特例。但是，喬納森‧弗裏德蘭德指出，它的財富本來應該有更好的用途。
“和其他酋長國及海灣國家一樣，迪拜並沒有把它無盡的財富用在自己的人民身上，更不用說更廣泛的阿拉伯地區的人民了。”
當我們的後代坐在搖椅上給他們的兒孫講述起21世紀初的風起雲湧，故事必然要從一個寓言開始，這個寓言發生在一個叫做迪拜的地方。幾十年後，當時間朦朧了細節，故事聽起來有便點像聖經故事或伊索寓言。“孩子們，這個故事裏有一個沙漠國王，他渴望著把他的版圖變成全世界最奢華的王國。他要建造地球上第一高樓，建造富麗奢華超乎人類想像的大飯店。他揮金如土，原來的沙漠變成寬闊的公路，擠滿了世界上最高級的汽車，人們觥籌交錯，徹夜笙歌，享用著蘸著金箔、散發著鵝肝香味、塞滿龍蝦肉的壽司，每個售價高達100英鎊。”
“即使自然本身也阻止不了他。他命令在本來沒有海灘的地方人工建造海灘，並且把它們弄成各種天馬行空的形狀，如果眾神從天空俯視，就會看到棕櫚樹甚至世界地圖形狀的沙灘。他花錢太多也太快了，根本不可能維持下去。而真正的問題只有一個：這些錢全都是借來的。終於有一天，所有的一切將重新歸於流沙……”
或許最終的結局並非真的這麼悲慘，但這個故事註定具有曆久彌新的震撼力。對於在當前危機中受到重創的全球資本主義來說，迪拜就是一個完美的隱喻。無論在經濟上、道德上還是環境上，從任何角度來看，迪拜的獨裁者——謝赫‧穆罕默德‧本‧拉希德‧阿勒馬克圖姆的 夢想都是不可持續的。第一世界無從對迪拜嗤之以鼻，我們根本沒有資格傲慢的搖著手指，告訴阿拉伯人如果他們認為可以建成一個可以與倫敦、紐約和法蘭克福等 相匹敵的金融中心，完全是被騙了。我們沒有資格俯視迪拜，因為它的缺陷也正是我們的，儘管它們被放在光怪陸離的聚光燈下。
富人們開始捫心自問下一個犧牲者會是誰，金融時報認為是希臘， 其他人猜想是拉脫維亞、匈牙利，甚至還有愛爾蘭。因為這些國家犯了和迪拜一樣的錯誤，儘管在程度上可能有所差別。他們肆無忌憚地透支信用卡，瘋狂消費，而 現在帳單已經到期。但是，犯錯的絕不僅僅只有這些地方，我們人人有份。明年日本的公債即將接近其GDP的兩倍，美國的債務也與經濟產出近乎持平。英國在這 方面也不甘落後，預計其債務將達到GDP的89%。我們都依靠借債度日。
從這一點來說，希望把伯瓷酒店建成世界唯一一座七星級酒店的國王與那對弗羅裏達夫婦並無多大區別，只不過後者是從拖車屋搬進了公寓。他們都是用別人的錢買了自己買不起的東西。迪拜不過是這個次貸世界上的次貸小國家而已。
當 然，這在經濟上是不可持續的。但我們和他們的區別不是類別上的，而是程度上的。迪拜繁榮有兩個推動力：一個是不斷上漲的房地產價格，事先沒有一個人想到它 竟然也會下跌；另一個是廉價的資金，低利率使其源源不斷地湧入。這聽起來毫不陌生，因為它不僅是我們前不久情形的寫照，也是眼前的現狀。我們大手大腳地花 著輕易借來的金錢，這是我們努力擺脫眼前泥潭的辦法，也正是我們陷入泥潭的原因。
比起其他人，我們英國人更不應該在評論迪拜時裝模做樣。迪拜力求變成一個金融和旅遊中心，但人們它的一個批評重點就是它根本沒有任何實際基礎。那裏根本沒有實體經濟，迪拜產生的實際上都是泡沫。那麼，依賴於City（倫敦傳統的金融區）和服務產業的英國，難道真的敢說我們和迪拜有多大差別嗎？事實是，我們也沒有什麼實體經濟。
但是，我們對迪拜的批評還有其他要素——那些令人瞠目的奢侈品都是建立在異國工人的血汗勞動之上。超過100萬來自印度、孟加拉和亞洲各國的男人和女人把 迪拜從一個沉睡的漁村（居民只有采珠工人和漁民）變成阿拉伯的拉斯維加斯，但他們得到的回報卻是近乎非人的奴役和少得可憐的工資。他們住在工棚裏，每個工 棚塞著3000甚至更多的人。在迪拜等級森嚴的社會裏，他們的角色就是為外國豪客和富有的當地人服務。這完全就是一個奴隸社會。
我們當然可以指責這種道德上的悖逆，但我們必須意識到自己也有問題。因為如果說西方的經濟繁榮在2008年之前的15年中之所以能成幾倍地增長，完全是低 通脹率 的功勞。但通脹率為什麼會一直這麼低呢？原因就在於勞動力成本一直被壓得很低，千百萬中國工人的辛勤勞作成全了西方的繁榮，而他們的工資之低也已接近奴隸 制。因此，我們可以譴責那些在迪拜的購物中心購買愛馬仕名包和莫羅‧伯拉尼克鞋子的淑女們，但她們和Primark 搶購便宜貨的人群並無二致。這兩個群體都在享受著遙遠異國人們的廉價勞動。
從環境上來說，迪拜更令人驚訝。為了讓花園變得涼爽，竟然讓空調開足馬力向露天吹風；再加上作為“社交禮儀必需品”的四輪驅動越野車們和室內滑雪場（這要在酷熱的沙漠中心保持零度以下的溫度），因此阿聯酋（UAE）在全球人均碳排放榜上高居第二簡直是毫無懸念的事情（超過它的只有其海灣鄰國——卡塔爾）。但英國的化石燃料消費讓我們很難面無愧色。從這一點來說，和許多其他方面一樣，迪拜和我們毫無二致，只不過程度更深而已。
關於迪拜寓言的普遍性，還有一個同樣重要而特殊的部分不可忽視。儘管國王竭盡全力裝得若無其事，迪拜絕不是其他地方可以複製人造仙境。它是波斯灣的一部分，徹底暴露了這個地區最醜陋的一面。
和其他酋長國及海灣國家一樣，迪拜並沒有把它無盡的財富用在自己的人民身上，更不用說更廣泛的阿拉伯地區的人民了。恰恰相反，正如杜倫大學的克里斯多夫‧大衛森所說的，“他們只是進口了所需的現成貨而已”。
因此，通過高價“買進”能夠營造出西化社會浮華表像的建築師和主廚，盛產石油的海灣國家跳過了培養自身人才的尷尬中間階段。隨便拿卡塔爾舉個例子，該國解 決運動成績問題的辦法不是想方設法訓練本國的孩子，而是出錢讓外國運動員加入卡塔爾國籍。這種措施在2000年奧運會上取得一點成果，當“卡塔爾運動員塞伊夫‧薩赫德‧阿薩德”走上舉重銅牌的領獎臺時，只有迂腐的書呆子才會指出這位“阿薩德”先生實際就是保加利亞運動員安吉爾‧波波夫。
迪拜的面前還有另一條敞開的道路。在這條路上，人們的追求不是帆船形狀的酒店、人工群島和帕麗斯‧希爾頓式的派對，而是一個學問勝地，櫛次鱗比的大學和學術機構直追伊斯蘭黃金時期的學術巔峰。心懷這個夢想，海灣地區才有可能成為整個阿拉伯世界的動力之源，而不是闊少們的遊樂場。那時候，這裏還會產生一個新的寓言。
資料來源：www.guardian.co.uk
攝影： Archigeek
關於杜拜這個城市，有人說它是一個用錢砌出來的城市，五十多年前還是一座窮村，1966年發現石油，從此暴發起來，一眨眼建起一個大都會。鱗次櫛比的摩天大樓在霍爾河畔奇跡般地崛起，讓人以為置身紐約。
人到杜拜，最大的「文化」震撼不在與中東風情與西方品味的結合，而是飯店的豪華精美的程度。最為奢華的泊瓷飯店更是讓人感到超出自己以往關於奢侈的全部想像。
杜拜Burj Al-Arab飯店
像其他中東城市一樣，杜拜因石油而富庶。但對一個雄心勃勃想在新世紀大展身手的新興城市來說，石油當然不能是全部。它打開了國門，大力發展旅遊業。由於擁有高質量的環境以及豐富多彩的文化(因為80%的人口是外國人的緣故)，到杜拜的旅遊者以模特、藝術家、商人等高收入階層居多。在杜拜王儲的提議之下，當地知名企業家Al-Maktoum投資興建了美輪美奐的泊瓷Burj Al-Arab飯店(又稱阿拉伯塔)。
濃烈的伊斯蘭風格和極盡奢華的裝飾在泊瓷發揮到了極致。難以想像除了像在阿聯酋這樣的阿拉伯國家，還有誰會去設計這樣的東西。
世界上唯一七星級帆船飯店
泊瓷是世界上唯一的建築高度最高的七星級飯店（因為飯店設備實在太過高級，遠遠超過五星的標準，只好破例稱它做七星級），開業於1999年12月，共有高級客房202間，建立在離海岸線280米處的人工島Jumeirah Beach Resort上。泊瓷糅合了最新的建築及工程科技，迷人的景致及造型，使它看上去彷彿和天空融為一體。泊瓷的工程花了5年的時間，2年半時間在阿拉伯海填出人造島，2年半時間用在建築本身，使用了9000噸鋼鐵，並把250根基建樁柱打在40米深海下。飯店由英國設計師W.S. Atkins設計，外觀如同一張鼓滿了風的帆，一共有56層、321米高，是全球最高的飯店，比法國艾菲爾鐵塔還高上一截。
鳥瞰杜拜帆船飯店
泊瓷是阿拉伯人奢侈的象徵，亦是杜拜的新標誌。走進這個世界上最高的飯店就似走進了阿拉丁的洞穴，豪華的佐證非筆墨可言喻，從帶你走進海鮮餐館的小型潛艇，到每個房間的17個電話筒，再到用作機場巴士的8輛勞斯萊斯都可略見些許。你甚至可以要求直升機接送，在15分鐘的航程裏，率先從高空鳥瞰杜拜的市容，欣賞壯麗的景觀後，才徐徐降落在28樓的直升機坪。
黃金杜拜帆船飯店
泊瓷飯店內部更是極盡奢華之能事，觸目皆金，連門把、廁所的水管，甚至是一張便條紙，都「爬」滿黃金。雖然是鍍金，但要所有細節都優雅不俗地以金裝飾，則是對設計師的品位與功力的考驗。由於是以水上的帆為外觀造型，飯店到處都是與水有關的主題（也許在沙漠國家，水比金更彰顯財力）。像是一進飯店門的兩大噴水池，不時有不同的噴水方式，每一種皆經過精心設計，約15～20分鐘就換一種噴法，跟水舞沒什麼兩樣，搭著電梯還可以欣賞高達十幾公尺的水族箱，很難相信外頭就是炎熱高溫的阿拉伯沙漠。
杜拜帆船飯店游泳池
而金碧輝煌的飯店套房，則讓你感受到阿拉伯油王般的奢華。所有的202間房皆為兩層樓的套房，最小面積的房間都有170平方米；而最大面積的皇家套房，更有780平方米之大。而且全部是落地玻璃窗，隨時可以面對著一望無際的阿拉伯海。最令人吃驚的是一進房間，居然有一個管家等著跟你解釋房內各項高科技設施如何使用，因為飯店豪華尊貴的服務宗旨就是務必讓房客有阿拉伯油王的感覺，在狠狠地讓人感到吃驚之餘，也讓人感歎金錢的力量。以最普通的豪華套房為例，還包括窗簾和電燈的開關，辦公桌上有東芝筆記型計算機，隨時可以上網，牆上掛的畫則全是真跡。
杜拜帆船飯店海底餐廳1
海底餐廳1～坐潛水艇三分鐘行程～
杜拜帆船飯店海底餐廳2
海底餐廳2～
杜拜帆船飯店按摩浴池
給大家感受最high的，應當是雄霸25樓及以上樓層的皇家套房，裝飾典雅輝煌，頂級裝修和搜羅自世界各地的擺設，如同皇宮一樣氣派，傢具是鍍金的，有私家電梯、私家電影院、旋轉睡床、阿拉伯式會客室，甚至衣帽間的面積都比一般飯店的房間大。已故頂級時裝設計師範思哲曾對此讚不絕口。最特別的是睡房的天花板上有一面與床齊大的鏡子，和自己面對面睡覺的感覺會不會很奇怪？浴室裏的所有衛浴用具都是愛馬仕的牌子，包括肥皂、古龍香水等，當然淋浴設備也不同凡響，除上頭的蓮蓬頭之外，還可選擇上中下三段式噴水，旁邊則是馬賽克壁畫陪襯下的按摩浴池，浴室門口還有皮質躺椅，讓旅客休息。
杜拜帆船飯店海鮮餐廳
房間的奢華還沒來得及回味，餐廳更是讓人覺得匪夷所思：飯店內的AI-Mahara海鮮餐廳仿佛是在深海裏為顧客捕捉最新鮮的海鮮，在這裏進膳的確是難忘的經歷--要動用潛水艇接送，從飯店大堂出發直達AI-Mahara海鮮餐廳，雖然航程短短3分鐘，可是已經進入一個神奇的海底世界，沿途有鮮豔奪目的熱帶魚在潛水艇兩旁遊來遊去，美不勝收。安坐在舒適的餐廳椅上，環顧四周的玻璃窗外，珊瑚、海魚所構成的流動景象，伴隨客人享受整頓寫意的晚餐。
杜拜帆船飯店空中餐廳
海裏有餐廳，空中也有餐廳，客人只需乘搭快速電梯，33秒內便可直達屹立於阿拉伯海灣上200米高空的AI-Mahara餐廳；進入太空設計的餐廳，以藍綠為主的柔和燈光，再加上波浪設計的襯托，就彷彿進入另一世界。這餐廳可容納140名顧客，晚餐之際，夜空璀璨，環觀杜拜的天空和海灣，享受地中海風味的高級廚藝，想是人生至高的享受了。而僅供應美味的Mediterranean（地中海餐），則是該餐廳的一大特色
杜拜帆船飯店
由於泊瓷這家超級豪華飯店實在是太特別了，很多外來訪客只想來參觀一下（對絕大多數人而言，也只能是這樣飽飽眼福），不過請注意，踏進這家飯店可是要付參觀費的
杜拜帆船飯店廣場
飯店廣場～
杜拜帆船飯店會議室
會議室
杜拜帆船飯店會議廳
會議廳
杜拜帆船飯店Suit Luxus 套房的客廳
Suit Luxus 套房的客廳，面積170平方公尺， 每天(日): US$1,042
杜拜帆船飯店Club Suit 客廳
Club Suit 客廳， 每天(日): US$1,726
杜拜帆船飯店Club Suit 雙人房
Club Suit 雙人房，面積330平方公尺， 每天(日): US$1,726
杜拜帆船飯店Club Suit 餐廳
Club Suit 餐廳， 每天(日): US$1,726
杜拜帆船飯店PANORAMIC套房
"PANORAMIC"套房，由高度225m的"PANORAMIC"套房可觀賞日落景觀。
每天(日): US$1,315
杜拜帆船飯店PANORAMIC套房
"PANORAMIC"套房
杜拜帆船飯店Presidential Suit 總統套房的客廳
Presidential Suit 總統套房的客廳，面積667平方公尺， 每天(日): US$5,480
杜拜帆船飯店Presidential Suit 總統套房的雙人房
Presidential Suit 總統套房的雙人房，每天(日): US$5,480
杜拜帆船飯店Presidential Suit 總統套房的餐廳
Presidential Suit 總統套房的餐廳，每天(日): US$5,480
杜拜帆船飯店Presidential Suit 總統套房的浴室
Presidential Suit 總統套房的浴室，每天(日): US$5,480
杜拜帆船飯店夜景
資料來源：杜拜.Net
文章定位：
