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2014-01-05 00:49:25| 人氣2,879| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

自己的生日蛋糕:肉桂蘋果核桃蛋糕

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昨天是我生日,為了跟家人分享,烤了肉桂蘋果核桃蛋糕。每次要烤蛋糕,我最快一個月前,最慢也幾天前就會開始想,但由於準備材料的關係,確定要烤什麼蛋糕,往往當天才能決定。


昨天剛好有婆婆帶來的蘋果,冰箱裡還有核桃,於是決定烤這個蛋糕。味道還OK,不過後來發現,我昨天應該參考另外一個食譜烤焦糖蘋果蛋糕,它的賣相比較好。

幾年前我在日本電視節目看過在日本流行「一人份的聖誕節蛋糕」,它賣得很好。如果我繼續住在東京,我應該支持這樣的商品,也覺得很方便,但是現在覺得還是不需要這麼方便,如果自己想吃蛋糕,就要做大一點的,也要邀請其他人一起分享。翻開食譜想一下要烤什麼蛋糕,準備材料,製作蛋糕,邀請大家跟我一起吃蛋糕等等,跟「購買一人份精緻蛋糕一個人吃或各個吃自己買來的蛋糕」比較起來麻煩很多,但是經歷這個過程也是一種享受,這是購買再精緻的蛋糕也無法讓我們體驗的。

二月有老二瓦力的兩歲生日,我從今天開始想,要為他烤什麼樣的蛋糕了!




台長: 雪子
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