革命的戰場，正是我們的餐桌！ 歡迎妳/你來這裡跟我和讀者分享妳/你個人的空間經驗。在這裡我們都不需要代表「我們某某國人」「傳統的某某人」「某某民族」，所有的景觀和空間經驗都屬於個人的，在這個前提之下，我們可以一起探討產生彼此之間的差異的原因。如果大家對類似的議題有思考過，並願意跟我分享，請在留言板留言。謝謝。

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胡桃&葡萄乾麵包：

這次參考的是以下食譜：

http://cookpad.com/recipe/682239

砂糖改成黑糖，水改成牛奶。本來以為這次烤的麵包一定OK，結果開始烘培後不久，麵包機開始冒白煙了，整個房間充滿燒焦味！我嚇了一跳，趕快關機，把麵團拿出來。後來參考其他麵包食譜書就知道，用預熱210度的烤箱烤38－40分鐘就可以完成，我家沒有烤土司用的盒子，只好把麵團直接放在鐵板上，放入烤箱烤一烤。

我第一次用烤箱烤麵包，烤好的麵包形狀也跟平常不一樣，等它降溫之後從烤箱拿出來時，瓦拉吵著要吃這個麵包，瓦拉非常愛吃，在旁邊看的瓦力也吵著要吃，我也陪他們吃一點，結果我們三個人一下子就吃掉半斤麵包。不曉得是材料的關係，還是用烤箱烤的關係，這次烤的麵包，應該是今年最受瓦拉的歡迎的麵包。

目前還不知道是麵包機真的壞掉，還是掉到外鍋的胡桃燒焦，造成白煙？明天先清理麵包機，再次試試看。。。