革命的戰場，正是我們的餐桌！ 歡迎妳/你來這裡跟我和讀者分享妳/你個人的空間經驗。在這裡我們都不需要代表「我們某某國人」「傳統的某某人」「某某民族」，所有的景觀和空間經驗都屬於個人的，在這個前提之下，我們可以一起探討產生彼此之間的差異的原因。如果大家對類似的議題有思考過，並願意跟我分享，請在留言板留言。謝謝。

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很多食物來台灣之後第一次接觸，新加坡肉骨茶也是其中之一。它的做法非常簡單，只要買到新鮮的排骨，就可以煮得好好吃。我很喜歡做這道菜，因為請大家吃，他們幾乎都會說好好吃，做起來比較沒有壓力。

我最近慢慢學台灣家常菜的做法，其實很多家常菜使用的調味料種類沒有很多，作法也很單純，應該多練習幾次，就可以做得更好吃。