革命的戰場，正是我們的餐桌！ 歡迎妳/你來這裡跟我和讀者分享妳/你個人的空間經驗。在這裡我們都不需要代表「我們某某國人」「傳統的某某人」「某某民族」，所有的景觀和空間經驗都屬於個人的，在這個前提之下，我們可以一起探討產生彼此之間的差異的原因。如果大家對類似的議題有思考過，並願意跟我分享，請在留言板留言。謝謝。

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我來台灣之後才知道糯米大腸、粉腸湯好好吃，來嘉義之後才知道台灣有魯熟肉店，認識它，我就愛上它。嘉義有幾家我喜歡的魯熟肉店，這家是最近才認識的。這樣一盤，還加兩碗湯，只要120塊台幣喔。我前陣子在台北寫不出報告，於是一個人去淡水透透氣，出了捷運站走一走，隨便找了一家店買糯米大腸，結果又貴又不怎麼好吃。

這家店內空間也沒有什麼高級裝潢，但客人不斷來。

不少台灣朋友發現我可以吃內臟就會驚訝，他們以為外國人不吃內臟。我每次遇到不熟悉的食物，先看看我身邊的好朋友會不會吃，只要我喜歡的台灣朋友覺得ＯＫ，我就會試試看。

我想，對外國人來說，跨國企業開的連鎖店－就算高級的－沒有太多吸引力，嘗試當地人經常吃的、在其他地方吃不到的食物才有意思。不過外國人嘗試未知的食物，必須要有可信任的當地人引導她／他才可以，所以，外國人需要懂得欣賞、珍惜本地庶民文化的當地朋友。

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