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全麥紅蘿蔔餅乾

今天下午的點心是紅蘿蔔全麥餅乾。參考なかしましほ《まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本》製作。雖然賣相並不好,但今天的全麥餅乾不會太硬,我想原因應該是粉類和調和油攪拌時縮短時間的關係。另外,今天不用原色冰糖粉,改用Costa Rica進口的有機黑糖粉,發現用黑糖粉可以...

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