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南瓜米飯麵包

這是下午烤的南瓜米飯麵包,這個麵包看起來正常很多了。用自製無糖豆漿來替代牛奶,以此減少攝取乳製品。考慮到postharvest的問題,最好盡量不要吃進口麵粉,要吃米飯或本土友善種植的全麥麵粉或中筋麵粉,乳製品也盡量不要攝取,但時間和資源有限,只能盡力,做出當下能做的最好的選擇。對目前的我來說...

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