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令人懷念的OYAKI(御燒)

我今天收到從日本寄過來的食譜書,下午參考其中一本なかしましほ(nakashima shiho)《おやつですよ(可以來吃點心喔)》,做了「OYAKI(御燒)」。我以前在日本吃的OYAKI的餡都是鹹味的,但作者寫道也可以用蘋果,而我家冰箱裡剛好已經放好一段時間,要趕快處理的蘋果,於是決定做用二號砂糖煮的蘋果...

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