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黑芝麻小餐包

我今天下午人生第一次完全不依賴麵包機做麵包!我烤的是黑芝麻小餐包,是為了用完黑芝麻。我參考藤田千秋《只要一個缽碗 免揉麵包輕鬆做》,按照這本書做麵包工具不需要很多,光這點就覺得很棒。它的麵包食譜沒有使用乳製品(瑪芬使用奶油),我最近努力減少使用乳製品,所以從這點來看,這本書也對我很...

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