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親子共煮如何挑選食材

《親子共煮如何挑選食材》我不是美食家,也不是營養學專家,所以以下筆記在現階段想到的、很初步的想法,希望我們透過親子共煮活動進一步認識食材。1 盡量使用當地、當季蔬果(感受季節、節能減碳);2 盡量使用跟可信任的農友直接購買的農產品或他們自己做的加工品;3 盡量不要使用精緻加工「食品」,...

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