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在來米粉黑糖麵包

在來米粉黑糖麵包:這個麵包是參考以下書中的食譜做的。這是BIGOT東京的師傅寫的麵包書。我看這本書才知道,原來用麵包機烤麵包、使用高筋麵粉也要用篩子!我以前用炊飯器烤麵包、使用低筋麵粉和泡打粉的時候才會使用篩子,這次試試看到底口味有什麼不一樣,如果烤得更好吃,我以後一定要先用篩子篩一篩...

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