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茄子番茄醬義大利麵

最近每次要一個人吃午餐或晚餐的時候,我會煮義大利麵給自己吃,昨天花比較多的時間做了蕃茄醬,還加了茄子配義大利麵吃。因為昨天臨時決定做番茄醬,所以沒有芹菜,洋蔥也煎得不夠多,茄子去水的時候放了太多鹽巴,造成茄子有點太鹹,不過還是可以吃。

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