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革命的戰場,正是我們的餐桌!
歡迎妳/你來這裡跟我和讀者分享妳/你個人的空間經驗。在這裡我們都不需要代表「我們某某國人」「傳統的某某人」「某某民族」,所有的景觀和空間經驗都屬於個人的,在這個前提之下,我們可以一起探討產生彼此之間的差異的原因。如果大家對類似的議題有思考過,並願意跟我分享,請在留言板留言。謝謝。
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活動
2010-05-24 19:06:02
害喜-關於懷孕(二)
我瀏覽關於害喜的日文網站很驚訝地發現,在過去日本害喜往往被認為孕婦毅力的問題,醫護人員看到嚴重害喜而來看珍的孕婦,教訓孕婦不應該依賴性這麼強烈,甚至為了鍛鍊她的毅力,住院後不讓家屬見面,讓孕婦獨自面對...
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【妊婦生活】
2010-05-24 13:13:25
誰的功勞?-關於懷孕(一)
當已婚女人還沒有懷孕生小孩時,往往被質疑她生殖能力有問題,也總是被問「妳還沒有小孩嗎?」、「妳是不是太喜歡工作?(=妳只在乎自己事業=妳是很自私的女人)」,也就是說,被懷疑、被指責的通常都是已婚女人。...
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【妊婦生活】
2010-05-18 23:06:02
労働する身体、消費する身体
私が台湾に来て学んだことのひとつに、「身体の使い方」があると思います。東京を離れるまでの私は、なんだかんだ言っても、「消費する身体」しか持ち合わせていなかったと思います。24時間365日、100パーセント消費...
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【異己】
2010-05-18 19:23:46
意外にも
老人、田舎者=情報が少ない、視野が狭い、保守的;若者、都会人=情報が豊富、視野が広い、柔軟。これは私がほぼ無意識のうちに同意していた老人や地方在住者に対する偏見です。もちろんすべての人がこうだと思って...
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【異己】
2010-05-14 13:45:34
用小菜園採收的茄子和秋癸做菜
由於我們小菜元天天生產秋癸和茄子,如果不每天吃,會浪費掉。我們也會送人,但還是要勤勞地繼續吃下去。茄子可以蒸或烤,上面加秋葵醬和薑末(我忘了加),最後加自製和風醬就可以吃了。茄子應該要更多,秋葵醬不用...
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家常菜
2010-05-14 13:17:30
蕃茄醬另外使用方法
吃完蕃茄醬義大利麵後,如果番茄醬還剩下來,可以冷藏或冷凍,改天做這道菜。先把奶油塗在耐熱盤子上面,把番茄醬倒入,中間要挖個洞,把雞蛋放進去,然後用烤箱烤一烤就可以吃了。上面可以加起司粉。這道菜昨天做的...
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家常菜
2010-05-12 23:01:43
ポポロスパ
目前我在嘉義買得到的日本進口義大利麵只有它,之前我試過其他國家進口的義大利麵,價錢是ポポロスパ的一半,吃得很不習慣。雖然我過去在日本沒有用過這個牌子的義大利麵,但我個人覺得要用日本進口的義大利麵還是比...
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家常菜
2010-05-12 09:23:07
悲歡離合、台南火車站
有一次路上觀察學課,我請同學發表自己喜歡的台南角落,有位同學介紹台南火車站後站。他喜歡火車站,因為火車站有各種悲歡離合(大概如此),我看他照片、聽了他的解釋就想起台南火車站前後站發生的個人瑣碎、卻讓我...
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【南瀛】公共空間
2010-05-10 09:08:43
德國朋友給我的食譜
我覺得三十幾歲一個人來外國(台灣)唸書,最大的收穫之一是「能夠/不得不放下身段」。我年紀大才來念博士班,修課時一定要跟二十幾歲的學弟妹一起修課、討論、共同完成作業,去參加文化活動、聽演講、參加抗議活動...
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【異己】
2010-05-09 23:21:17
小小生活
我一直以為小小生活早就發光光了,自己不可能看到它,結果昨天去小小書房看到它!我覺得我可以向小小生活學很多,接下來要仔細閱讀、研究。
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2010-05-09 23:11:20
尼泊爾咖哩和競爭力
我好久沒有去台北了,這個週末因為有事去台北,今天回嘉義之前去永康街地球樹購物。其實這家商品可以在日本購物,而且在我家鄉購物比較便宜,不過還是買些東西,我買的是尼泊爾咖哩粉。右邊是蔬菜咖哩粉,左邊是雞肉...
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家常菜
2010-05-08 13:18:08
豬肉洋蔥義大利麵
昨天我們沒有在菜園採收很多蔬菜,快到中午的時候看看冰箱在想我可以做什麼,然後上網查一下,就找到這道菜。很快、很簡單,雖然我比較喜歡花很多時間煮的番茄醬口味,不過這道菜的味道也還可以,而且貓爸爸比較喜歡...
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家常菜
2010-05-04 21:01:47
茄子番茄醬義大利麵
最近每次要一個人吃午餐或晚餐的時候,我會煮義大利麵給自己吃,昨天花比較多的時間做了蕃茄醬,還加了茄子配義大利麵吃。因為昨天臨時決定做番茄醬,所以沒有芹菜,洋蔥也煎得不夠多,茄子去水的時候放了太多鹽巴,...
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家常菜
2010-05-02 20:12:02
全台灣最好吃的鳳梨酥
阿美鳳梨酥是全台灣最好吃,比有名的奇美鳳梨酥還好吃!這是我們班同學對我說的。我在這裡買了一盒鳳梨酥和兩個布丁。嗯,真的好好吃!(不過後來另外一個同學問我,老師,妳有吃過不好吃的東西嗎?妳好像每一樣東...
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【南瀛】消費空間
2010-05-02 19:38:03
自製澎湖黑糖糕
我參考以下網址,自己做了澎湖黑糖糕,可能是我已經試過馬來糕,對做法熟悉了一點的關係,這次做得比馬來糕好吃很多。只要有五分鐘的時間,就可以做出可以跟別人分享的東西,這樣很棒。參考:http://blog.xuite.ne...
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