Lisias生活小舖 Lisias生活小舖 本站之所以會以「生活小舖」為站名。 Lisias 是希望藉由「日常生活點滴」，來暢談達到「身、心、靈」之提昇。 然而，Lisias雖才粗學淺、文筆不才，以Lisias之拙劣寫作，還是希望各位能笑納。 小女子在此獻醜。

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lisias之加入「溫一壺月光滴咖啡」家族日誌(112)

2010/1/22(五)

Lisias之「大同電鍋-超懶人做料理電鍋食譜」第一百堂課。

超懶人做料理電鍋食譜

丸子類

上課了!

各位！

Lisias今日要和大家談「超懶人做料理」的食譜。

今晚要介紹之主題，「芋頭丸子」。

 

 

 【9.芋頭丸子】

材料：

材料：

名稱	數量	備註
芋頭	一個

調味料：

名稱	數量	備註
糖	1/2茶匙
太白粉	一大匙

做法

做法

將芋頭洗淨備用

↓

去皮切塊

↓

放入電鍋中

↓

電鍋外鍋倒入一杯水

↓

按下開關煮至開關跳起

↓

取出待涼後

↓

再將蒸軟之芋頭煮放入塑膠袋中，壓成泥狀

↓

加入太白粉+糖

↓

揉搓(約20分)

↓

前端剪開一大洞

↓

擠出一頭陀於保鮮膜內

↓

捏成圓形，放在蒸盤上

↓

捏成圓形，放在蒸盤上

↓

電鍋外鍋倒入一杯水

↓

按下開關煮至開關跳起

↓

燜5分鐘才取出。

↓

便可以香噴噴上桌嚕 !

↓

大功告成!

以上就ok了！「會很難嗎？有點麻煩!」有時間大伙可以自己做做看，相當不錯的料理！

來週再相會了!

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