Lisias生活小舖 Lisias生活小舖 本站之所以會以「生活小舖」為站名。 Lisias 是希望藉由「日常生活點滴」，來暢談達到「身、心、靈」之提昇。 然而，Lisias雖才粗學淺、文筆不才，以Lisias之拙劣寫作，還是希望各位能笑納。 小女子在此獻醜。

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2009/12/22(二)

Lisias之「大同電鍋-超懶人做料理電鍋食譜」第七十八堂課。

超懶人做料理電鍋食譜

腐乳類

 

上課了!

各位！

Lisias今日要和大家談「超懶人做料理」的食譜。

今晚要介紹之主題，「腐乳雞」。

【1、腐乳雞】

材料：（1人份）

名稱	數量	備註
雞腿	1隻
麻油豆腐乳	2塊
辣椒	1支
蔥	1支
蒜末	一匙

調味料：

名稱	數量	備註
糖	適量
酒	適量

 

 

作法

雞腿切小塊

↓

 

先淋兩大匙太白粉水充分拌勻

↓

豆腐乳放小碗中

↓

加入蒜末及酒、糖攪勻後

↓

倒入雞塊中拌勻

↓

鋪在平盤內，移入電鍋

↓

加水兩杯在外鍋

↓

按下開關主至開關跳起

↓

燜十分鐘才取出。

↓

辣椒及蔥花切碎，撒在雞肉上面即可。

↓

大功告成!

以上就ok了！「會很難嗎？超簡單!」有時間大伙可以自己做做看，相當不錯的料理！

下課了！