Lisias生活小舖 Lisias生活小舖 本站之所以會以「生活小舖」為站名。 Lisias 是希望藉由「日常生活點滴」，來暢談達到「身、心、靈」之提昇。 然而，Lisias雖才粗學淺、文筆不才，以Lisias之拙劣寫作，還是希望各位能笑納。 小女子在此獻醜。

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lisias之加入「溫一壺月光滴咖啡」家族日誌(89)

2009/12/21(一)

Lisias之「大同電鍋-超懶人做料理電鍋食譜」第七十七堂課。

超懶人做料理電鍋食譜

蒸類

 

上課了!

各位！

Lisias今日要和大家談「超懶人做料理」的食譜。

今晚要介紹之主題，「清蒸小卷」。

【17、清蒸小卷】

材料：

名稱	數量	備註
小卷	半斤
蔥絲	適量
嫩薑絲	適量
辣椒絲	適量

調味料：

名稱	數量	備註
酒	適量
鹽	適量
醬油	適量

作法

將小卷清洗乾淨

↓

挖除眼部後排盤備用

↓

 

將所有調味料淋於小卷上

↓

 灑上蔥、薑、辣椒絲

↓

至於電鍋蒸盤上

↓

 外鍋加水1杯

↓

按下開關主至開關跳起

↓

燜十分鐘才取出。

↓

大功告成!

以上就ok了！「會很難嗎？超簡單!」有時間大伙可以自己做做看，相當不錯的料理！

下課了！