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2007-08-12 11:55:09| 人氣73| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

糖醋里肌

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糖醋里肌~珍提供的’ 說她作過了’很好吃~

里肌肉切塊醃蔥.姜.鹽.酒.白胡椒

面糊做法.麵粉加牛奶加泡打粉(少許.若沒有不加也可).加一些沙拉油可使面糊更稠

醃好肉先沾乾麵粉再到入面糊中入油鍋炸稍黃撈出再入油鍋炸一次起鍋前大火炸酥
撈出

熱油續炸青黃紅椒塊後撈出

起油鍋炒洋蔥.薑末.番茄醬.糖.水.白醋然後勾欠.此時可加鹽少許提鮮.嘗一下味道若
太酸可再加一些糖

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台長： Linda

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