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毛豆蒸臭豆腐

毛豆蒸臭豆腐這是我家出現率最高的菜可是在國外吃不到 每次回台總是要吃到過癮呢 做這道菜一定要用傳統的以香菇青菜天然發酵的臭豆腐 才能蒸出軟綿效果在高雄只剩下三和傳統市場可以買到喔 臭豆腐4塊小心的洗淨 放入盤子裡加入醬油1t +豆瓣醬1t +毛豆1/3杯 +蔥花1支 +一點鹽 放入大同電鍋 外鍋...
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新聞台: 美麗廚娘 | 台長：Linda
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