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當歸醉蝦

當歸醉蝦年節宴客菜 好做又討喜喔我提早2天做好放冰箱 客人來前才排盤不慌不忙的--當歸香 酒味濃 宴客時很受歡迎1 蝦子400g 減去頭腳 放入鍋裡 加蔥薑米酒   煮熟(變色即可) 撈出過冷水再濾乾2 當歸4-5片+水1杯煮滾熄火 待冷透3 把蝦子放入當歸水裡+紹興酒(或是米酒)   蓋過蝦子...
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新聞台: 美麗廚娘 | 台長：Linda
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